日差しが優しく穏やかな日もあれば雪が降る日もあり、日々の寒暖差が激しいですね。庭に出しっぱなしだった植物を取り入れたりヒヤシンスを水生栽培してみたり、冬は室内で緑を楽しんでいます。
猫はいつも変わらず気ままに過ごしています。
日差しが優しく穏やかな日もあれば雪が降る日もあり、日々の寒暖差が激しいですね。庭に出しっぱなしだった植物を取り入れたりヒヤシンスを水生栽培してみたり、冬は室内で緑を楽しんでいます。
猫はいつも変わらず気ままに過ごしています。
外は春の陽気だし半日のフリーな時間ができたので、弟の自転車を借りて岡崎の無鄰菴まで行ってみました。
季節柄芝は枯れてましたが、苔は青々とフカフカしている。こんな時で訪れる人もまばらでも丁寧に手入れがされているお庭。空気がきれいでした。
先週は京都へ行きました。納品があり久しぶりに車での帰京。
昨年引っ越した妹の住まいの近くの吉田山へ。朝の散歩でリフレッシュ。
二条城近くにある喫茶店チロル。内装もメニューも時が止まったようなお店。玉子サンドがとてもおいしい。
久しぶりに「京都の中華」へ。ようやく行けた上七軒の糸仙と、やっこの「キーシマ」との再会。
京都の仕事もようやく今月で竣工です。
一目惚れした照明が京都から届きました。
ドイツのガラスカバーの付いたペンダント、rademacherのアームランプ、lindnerの壁付けランプ。機能的で惚れ惚れする美しいディテール。
すべてARUSEさんで購入しました。
また見境なく買ってしまったが、ペンダントとアームランプは先週竣工したリノベーションと来年着工する予定のリノベーションで使うことになりました。
おまけ。
現場監理に京都に往復しています。
日帰りになることも多く、慌ただしく予定をこなしつつ合間にコーヒータイム。
一つ目はAce Hotelにあるコーヒースタンドの有機的な曲線に赤い色の個性派カウンター。
二つ目はいつ見てもかっこいいイノダコーヒー本店のカウンター。普段はブラック派ですが、ここにくると砂糖ミルク入りにしてしまう。
カフェのデザインが気になるこの頃です。
出てきた瞬間に、わー!と声が出た夫作のポークビンダルー。samosa wala timokeさんのカラフルな付け合わせと共に。レシピもティモケさんに紹介していただいたもの。今までで一番美味しかったです。メキメキと腕を上げておられる。
今年の食欲の秋はカレー一色でした。普段料理をしない夫が突然カレーに目覚めて、スパイスや調理道具が増殖中。
これまでの夫カレーの記録。順番に、ペッパーチキン、仕上げにディルを入れたこっくりカレー、しっかりカレー、こってりカレー、野菜で出汁をとったあっさりカレー、基本のカレー。すべてカレー番長の水野さんのレシピより。
十数年ぶりにトースターを新調しました。大幅な軽量化と小型化を実現。これを機にキッチン周りのプチ改装をしようかと妄想中です。
いただいたレモンのジャムがとても好みでした。さっぱりした甘酸っぱさが寝起きにちょうどいい感じ。ナスのジャムもおいしかったです。馴染みの食材×調理法の中にも未知の世界がまだまだありますね。