bakery

ベーカリーが竣工しました。

店主がひとりできりもりする小さなベーカリー。小ぶりなショーケースとカウンターを作りました。
内装と合わせてラワン合板で作った什器は、プランを相談したり厨房設備を選定しながら聞いた「こんなお店にしたい」という話からディテールを膨らませたりしています。一見何もしてないほどシンプルに見えますが、若くて腕のいい大工さんがそこまでしなくても‥って思うほどの精度で作ってくれました。

オープンは来年の予定です。